京都四条烏丸 肩こり 腰痛 頭痛 全身倦怠感など マッサージ 整体院 池田治療院 | 日記 | 冬といえば「みかん」

こんにちは^_^
みかんが美味しい季節です。
みかんには豊富にビタミンCが含まれており、２個食べれば１日に必要なビタミンCが補えるほど！
ほかにも、皮膚や粘膜を保護して病原菌に対する抵抗力をつけるカロテン、肌や髪につやを与えるビタミンＢ群、
疲労の原因物質である乳酸の生成を抑えるクエン酸なども含まれています。

しかし、知ってました？
そんなみかんにもNGな「食べ合わせ」があるのです。

実は、みかんのような酸味の強いフルーツは、甘いフルーツと一緒に食べるのはNG。なぜなら、消化器官に負担がかかるから！
みかんのように酸味が強い果物と、バナナのように甘味が強い果物とを一緒に食べると、胃の中でそれぞれが変質してしまうそうです。みかんの酸味は、甘いフルーツの消化酵素の働きを妨げます。そのため、いつもより消化に時間がかかってしまうのです。

また、でんぷん質と果物は食べ合わせが悪いらしく、腸内でガスが発生しやすい、みかんに含まれる浄化作用が、デンプン質によって失われてしまう。米や麦が材料になっているご飯やパン、パスタ、サツマイモやジャガイモなどのイモ類は一緒に食べないようにしましょう。

みかんと牛乳の食べ合わせが悪いというの説もありましたが、
牛乳に含まれるカゼインという成分が酸味果汁と混ぜると固まるので、見た目で消化が悪くなるイメージがついたようです。
しかし、牛乳は胃に入ると胃酸の影響で必ず一度は固まるので同じことで、それどころか、牛乳とみかんの相性はよく、今からの寒くなる季節に身体には効果的な成分を豊富に含んでいます☆

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